Кулинарный курс "БАЗОВЫЙ УРОВЕНЬ" 50% ОПЛАТА
Артикул 019
10 000 pуб.
•Три полных базовых дня, теоретических и практических знаний по работе с рыбой, мясом, овощами и зерновыми
•Участие в приготовлении итальянских и французских классических блюд
•Базовые технологии приготовления классических соусов
•Базовые знания по составлению собственных рецептов
•Выполнение д/з и получение рецептов с инструкцией для домашней работы
•Командная и индивидуальная работа
•Вебинар
•Выпускной + Food paring (лекция по сочетанию блюд и вина)
•Доступ в закрытый нетворкинг чат по окончанию курса.
РАСПИСАНИЕ
- Занятия раз в неделю по пятницам в 18:00 (продолжительность одного занятия 4 академических часа)
- Итого: три очных занятия + вебинар + выпускной + лекция Food paring (сочетание блюд и вина)
- В группе 8 человек