Кулинарный курс "СУПЕР-ШЕФ" 50% ОПЛАТА
Артикул 023
19 000 pуб.
•Три полных базовых дня, теоретических и практических знаний
•Техники Мишлен по работе с рыбой, мясом, соусами и овощами
•Участие в приготовлении итальянских и французских сложных блюд
•Выполнение д/з и получение рецептов с инструкцией для домашней работы
•Техники сочетания ингредиентов
•Техника выкладки и украшения блюд
•Индивидуальная работа с каждым учеником
•Вебинар
•Выпускной + Food paring (лекция по сочетанию блюд и вина)
•Доступ в закрытый нетворкинг чат по окончанию курса.
РАСПИСАНИЕ
- Занятия раз в неделю по воскресеньям в 11:00 (продолжительность одного занятия 4 академических часа)
- Итого: три очных занятия + вебинар + выпускной + лекция Food paring (сочетание блюд и вина)
- В группе 2 человека